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B級グルメ。。。
20090118210228
なんか、オレは知らなかったんだけど、B級グルメで日本一になったらしい、ホルモンの『シロコロ』(で良いんだっけ)。
これを小磯が買って来て、昨日は財津家の囲炉裏で焼いて喰ったんだよね。
残念ながら酒飲み過ぎて、肝心の『シロコロ』の写真を取り忘れちゃったよ。
だけど、この『シロコロ』に小磯家特製のミソダレがヤバい絶品。
このミソダレにちょっと醤油と豆板醤を足して、後はからめて焼けば、もう涙もんでしわあ。
ところで、なんでB級グルメって言うの?
えっ、まさかA級もしくはC級グルメって言うのは無いよね。
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